Тур на биодинамическую винодельню, долина Касабланка

Этот тур познакомит с винодельческим регионом Чили – долиной Касабланка, известной белыми сортами вин, как Совиньон Бланом, Шардонне, а также красными сортами Пино Нуаром и Сира, среди прочих. Долина Касабланка расположена вблизи Тихого океана, который оказывает большое влияние на местный терруара и регулирует микроклимат. В этом туре вы посетите живописную винодельню Matetic – сертифицированное биодинамическое хозяйство, которое придерживается философии биодинамики, а их вина отвечают стандартам высокого качества. Вы узнаете зачем винодел соблюдает лунный календарь, закапывает в землю рога и выпускает уток бродить по виноградникам, а также почему Касабланка – один из самых перспективных винных регионов в стране.